Kuuke Oy osti 27.8. p\u00e4iv\u00e4tyll\u00e4 kaupalla Kanto kuppila Oy:n omistaman Kyl\u00e4rafla Kannon liiketoiminnan.
\nKyl\u00e4rafla Kannon ravintolaliiketoiminta jatkuu liiketoimintakaupan j\u00e4lkeenkin H\u00f6gforsin ruukilla Karkkilassa samassa tilassa ja samalla palvelulla sek\u00e4 henkil\u00f6kunnalla. My\u00f6s Jouni Ukkonen jatkaa keitti\u00f6n syd\u00e4men\u00e4.<\/p>\n
Kyl\u00e4rafla Kanto<\/strong><\/p>\n Kyl\u00e4rafla Kanto on kuuluisa, suosittu sek\u00e4 pidetty ravintola trendikk\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja kulttuurihistoriallisesti arvokkaalla H\u00f6gforsin ruukilla. Ellinoora Hirvensalo ja Kuuke Oy<\/strong><\/p>\n Ellinooralla on vakuutus- ja pankkialan lis\u00e4ksi runsaasti ty\u00f6kokemusta ravintola-alalta. My\u00f6s h\u00e4nen vanhempansa ovat toimineet ravintola-alalla. Toimiala tuli tutuksi jo pienest\u00e4 pit\u00e4en, joten kyse on my\u00f6s \u201dverenperinn\u00f6st\u00e4\u201d. Tavoitteenani on tehd\u00e4 Kyl\u00e4rafla Kannosta entist\u00e4kin el\u00e4v\u00e4mpi kohtaamispaikka, jossa paikallisuus ja k\u00e4sity\u00f6n\u00e4 valmistettu ruoka yhdistyv\u00e4t rennolla ja l\u00e4mminhenkisell\u00e4 tavalla. Haluan kunnioittaa Inkan ja Jounin tekem\u00e4\u00e4 hienoa ty\u00f6t\u00e4 ja jatkaa sit\u00e4 heid\u00e4n luomallaan pohjalla, mutta samalla tuoda mukaan oman k\u00e4denj\u00e4lkeni ja intohimoni ravintolayritt\u00e4j\u00e4n\u00e4. Uskon, ett\u00e4 yhdess\u00e4 osaavan henkil\u00f6kunnan kanssa pystymme tarjoamaan asiakkaillemme ikimuistoisia el\u00e4myksi\u00e4 ja jatkamaan Kyl\u00e4rafla Kannon menestyst\u00e4 pitk\u00e4lle tulevaisuuteen.”<\/p>\n Lis\u00e4tietoja kaupasta:<\/strong><\/p>\n Ellinoora Hirvensalo Jouni Ukkonen Kuuke Oy osti 27.8. p\u00e4iv\u00e4tyll\u00e4 kaupalla Kanto kuppila Oy:n omistaman Kyl\u00e4rafla Kannon liiketoiminnan. Kyl\u00e4rafla Kannon ravintolaliiketoiminta jatkuu liiketoimintakaupan j\u00e4lkeenkin H\u00f6gforsin…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[531],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nRavintola on koko perheelle suunnattu ja tarjoaa k\u00e4sity\u00f6n\u00e4 sek\u00e4 rakkaudella tehty\u00e4 bistroruokaa ja street foodia.
\nKyl\u00e4rafla Kannon perustivat Inka Liirre sek\u00e4 Jouni Ukkonen ja toimintaa on harjoitettu vuodesta 2021. Vuonna 2024 oli tullut aika l\u00f6yt\u00e4\u00e4 uusi innokas ja osaava yritt\u00e4j\u00e4omistaja, joka jatkaa toiminnan menestystarinaa tasolta, jonka Inka ja Jouni jo ehtiv\u00e4t saavuttaa.
\nUusi innokas sek\u00e4 osaava yritt\u00e4j\u00e4omistaja Ellinoora Hirvensalo l\u00f6ytyi kes\u00e4ll\u00e4 2024 ja liiketoiminta myytiin h\u00e4nen omistamalleen Kuuke Oy:lle.<\/p>\n
\nYritt\u00e4j\u00e4kokemusta Ellinooralla on entuudestaankin, mutta erityisesti ravintolayritt\u00e4jyys on ollut h\u00e4nen haaveenaan jo pitk\u00e4\u00e4n. Sit\u00e4 oikeaa vain ei ollut aiemmin tullut vastaan. Unelmat tapaavat toteutua, kun niit\u00e4 riitt\u00e4v\u00e4sti tavoittelee ja nyt oman ravintolan unelma on t\u00e4yttynyt.
\nEllinoora kuvaa ajatuksiaan Kyl\u00e4rafla Kannosta ja sen tulevaisuudesta seuraavasti:
\n”Olen todella innoissani siit\u00e4, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4sen jatkamaan Kyl\u00e4rafla Kannon tarinaa ja kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n ravintolaa eteenp\u00e4in yhdess\u00e4 osaavan tiimin kanssa. Kyl\u00e4rafla Kanto on jo vakiinnuttanut paikkansa Karkkilassa upealla H\u00f6gforsin ruukin alueella, ja haluan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 sen ainutlaatuisen tunnelman ja laadun, joista asiakkaamme ovat oppineet nauttimaan. Samalla haluan tuoda mukaan uusia ideoita ja tapahtumia, jotka rikastuttavat asiakaskokemusta entisest\u00e4\u00e4n.<\/p>\n
\n044 982 9844
\nravintola@kylarafla-kanto.fi<\/p>\n
\nravintola@kylarafla-kanto.fi<\/p>\nKaupan v\u00e4litti:<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"